I6433CB

Încălzind de două ori mai repede decât gazul, plitele cu inducție încălzesc doar partea inferioară a vaselor speciale pentru inducție, lăsând restul suprafeței plitei reci și sigure la atingere. Temperatura poate fi ajustată instantaneu printr-o singură atingere, limitând pericolul de a da în foc. Astfel, crearea unor capodopere sensibile la temperatură, precum sosul hollandaise sau topirea ciocolatei, devine o sarcină simplă.

Connect Zone Simplificați gătitul în vase mari. Creați o singură sursă mare de căldură prin conectarea a două zone de gătit separate prin simpla apăsare a acestui buton. Menținând o temperatură constantă în ambele zone, va fi posibil să găteți în vase mari în mod uniform și să reduceți la minimum riscul de ardere.

Gentle Melt Menținând o temperatură constantă de 42°C, Gentle Melt facilitează stăpânirea procesului de dongelare a ingredientelor dificile fără a le arde. Funcția poate fi utilizată și pentru decongelarea ușoară.